莲子心，其含有莲心碱、异莲心碱等成分，如果是用新鲜的莲心泡水，可能苦味更加明显，一般来说，通常是用干莲心泡水喝，这样苦涩口感较小，也可以搭配蜂蜜、冰糖等一起泡水，既能改善莲子心茶的口感，又能调和药效。那什么人不能吃莲子心你知道吗?快让我们来一起了解看看吧!
什么人不能吃莲子心?
体内有虚寒之气的人不要食用莲子心，会导致体内的虚寒之气更重，不利于身体的健康。腹泻、呕吐的人也不要吃莲子心，可能会导致症状更加严重，不利于疾病的恢复。本身身体就很虚弱的人，最好也不要食用莲子心，最好等身体恢复了再食用，否则，体内积聚的寒气可能会导致身体更加虚弱。
莲子心性寒，虽然吃莲子心可以降低血脂，还能够抗氧化，但是，却不适宜长期大量服用，如果长期大量服用莲子心，会导致脾胃变得虚寒，脾胃虚寒的人脾胃的功能会减退，导致消化不良、食欲不振，所以，切不可长期过量吃莲子心。
莲子心泡水喝具有强的保健作用，不过，喝莲子心水的时间是极为讲究的，一般不建议在晚上睡前喝莲子心水，这样可能会导致起夜频繁，不利于睡眠。长期这样下去，可能会导致身体吃不消，还会影响自己的工作。
莲子心泡水可以天天喝吗?
莲子心茶是寒性食物，如果天天喝莲心茶对身体素质是有损伤的，比如本来不体寒的人突然变成寒性体质了。莲子心适合的是那些轻度失眠的人群。如果轻度失眠的时候服用莲子心但是却没有见到明显的效果，那么这个时候需要科学的服用一些安定进行控制，长期服用莲心茶反而对身体没有好处的。
莲心与什么泡茶最佳?
1、莲子心与绿茶搭配可瘦身。将莲子心还有绿茶一起放入杯子中，然后加入开水进行冲泡，随后盖上盖子五分钟之后服用。建议每天饭后服用，第一次冲泡的莲子心茶最好能快速的服用，然后继续冲泡，等到味淡之后再换过的茶叶以及莲子心。
2、莲子心与黄莲搭配安稳心神。
将莲子心还有黄连准备好，然后一起研磨成为粉末;将两种药粉用开水进行冲泡，每天服用两次就可以了。有些人并不习惯服用这道茶饮，认为味道太苦了，这个时候可以适量的加入一些蜂蜜，或者是服用之后含一个糖果，能够有效的冲淡苦味。连心黄连茶虽然味道有一丝丝的苦涩了，但是可以帮助我们起到很不错的缓解心情烦躁的作用哦，对于我们安稳心神的效果是非常不错的。
莲子心泡水苦怎么办?
莲子心中含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱、水犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等物质，其中含有的前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵带有一定的苦味，所以莲子心泡茶是苦的。
可以在泡水的时候加一些蜂蜜。蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成的，含有丰富的果糖和葡萄糖，这两种糖的甜度都比较高，和莲子心一起食用，可以减少莲子心含有的苦味。
注意：成熟的莲子心味道大多偏苦，可将其用于泡茶饮用，治疗高血压、失眠等病症。但是在食用时应注意，大便干，腹部肿胀的患者禁忌使用。
